Engagement Lambey - Traçabilité, démarche qualité, usine spécialisée cheval

Traçabilité

Nous assurons une traçabilité complète de nos produits, de la réception des matières premières jusqu’à la livraison de l’aliment fini. Chacune de nos fabrications est identifiée par un numéro de lot. Vous retrouvez ce numéro de lot sur le bon de livraison ainsi que sur l’étiquette de votre aliment.*

*Nous respectons ces dispositions qui sont d'ordre réglementaire.

Démarche qualité

Pour renforcer notre système qualité, nous nous sommes engagés dans une démarche HACCP selon les dernières normes de sécurité.*

*Nous respectons ces dispositions qui sont d'ordre réglementaire.

Usine spécialisée cheval

L’usine Lambey est spécialisée dans la fabrication d’aliments pour chevaux. L’entreprise s’est engagée depuis plusieurs années dans une démarche qualité complète.

Fabrication française

Nous concevons et fabriquons l’ensemble de nos aliments dans notre usine spécialisée, implantée au cœur de la Bourgogne, belle région agricole et céréalière.

Approvisionnement local

60 % de nos matières premières sont approvisionnées dans notre région Bourgogne Franche Comté.

Emballages respectueux de l'environnement

Les sacs utilisés pour le conditionnement de nos aliments sont en papier. Le papier est issu d’une source 100 % naturelle et renouvelable.
Ces emballages sont recyclables.
Nous confions à Emmaüs la collecte, le tri et le recyclage des déchets papier générés sur notre site de production

Procédure Lambey pour la lutte anti dopage

Les aliments lambey sont fabriqués sur un seul site de fabrication.

Ce site fonctionne avec un niveau d’exigences élevé pour la maîtrise, le contrôle et la surveillance des aliments.

Cette méthode rigoureuse vise à limiter au maximum le risque de contamination des produits.

Cette méthode s’appuie sur plusieurs piliers :

Achat de matières premières spécifiques cheval.
Sélection stricte des fournisseurs.
Engagement fournisseur s’appuyant sur un cahier des charges spécifique cheval.
Maîtrise du transport de nos matières premières
Maîtrise de la fabrication.*
Traçabilité totale de nos fabrications : de la matière première au produit fini.*
Échantillonnage de chaque fabrication.*
Maîtrise de nos livraisons vrac et sac.
Nous disposons de nos propres camions de livraison permettant d’éviter toute contamination lors du transport de nos aliments.
Contrôles au laboratoire des courses hippiques de nos matières premières et de nos aliments, le laboratoire vérifie l’absence de substances interdites en compétition.

*Nous respectons ces dispositions qui sont d'ordre réglementaire.

Nos engagements

Usine 100% cheval

Traçabilité

Démarche qualité

Usine spécialisée cheval

Fabrication française

Approvisionnement local

Emballages respectueux de l'environnement

Matières premières françaises

Sans OGM <0.1 %

Contexte

Procédure Lambey pour la lutte anti dopage

Informations

Conseils d'experts par catégories

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