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Oxidativer Stress wird definiert als Unausgeglichenheit in Bezug auf die Herstellung von Oxidantien und zu
Ungunsten des antioxidativen Abwehrsystems des Pferdes. Oxidativer Stress aufgrund von Training ist verantwortlich
für Ermüdungen des Muskels und Leistungssenkungen des Pferdes.
Oxidativer Stress wird definiert als Unausgeglichenheit in Bezug auf die Herstellung von Oxidantien und zu Ungunsten des antioxidativen Abwehrsystems des Pferdes. Oxidativer Stress aufgrund von Training ist verantwortlich für Ermüdungen des Muskels und Leistungssenkungen
des Pferdes.
Eine wissenschaftliche Studie hat die Wirkung eines mit dem Komplex Protek Health® angereicherten Nahrungsmittels von Lambey gemessen, und mit
einem Blindprobe-Nahrungsmittel in Bezug auf den antioxidativen Status des Pferdes bei intensiver Arbeit verglichen.
Steeplechase-Rennpferde wurden während der Rennsaison in zwei Gruppen eingeteilt:
• Eine Gruppe wurde mit einem Blindprobe-Nahrungsmittel einer anderen Marke gefüttert;
• Eine Gruppe mit einem Lambey-Nahrungsmittel, das mit dem Komplex Protek Health® angereichert war.
Drei Beurteilungsperioden und Entnahmen
Die Coenzym Q10-Konzentration im Blut ist bei den Pferden, die mit dem Nahrungsmittel von Lambey, das mit dem Komplex Protek Health®
angereichert ist, gefüttert wurden, höher..
Bei Pferden, die das mit dem Komplex Protek Health® angereicherte Nahrungsmittel von Lambey erhalten haben, ist das schützende GPX-Enzym signifikant um das Dreifache höher.
Man stellte ebenfalls fest, dass die GPX-Konzentration zwischen sechs und 12 Wochen sich nicht verringert hat, was hingegen bei Pferden, die ein intensives Training absolvieren, gewöhnlich zu beobachten ist.
Die Vitamin E-Konzentration im Blut ist bei den Pferden, die mit dem Nahrungsmittel von Lambey, das mit dem Komplex Protek Health® angereichert ist, gefüttert wurden, höher.
Les résultats de cette étude ont été sélectionnés par un comité d’experts internationaux pour être présentés lors du congrès de la British Equine Veterinary Association (BEVA) à Birmingham :
« Effet de deux types de régimes alimentaires sur le statut antioxydant de chevaux de steeple chase en travail intense »
Effect of Two Diets on Antioxidant Status in Racing Steeplechasers During Intensive Training
1. Van Erck E1,*, Palmers K.2, Lambey J-L.3 and Benoit S.3
Equine Sports Medicine Practice, 83 avenue Beau Sejour, 1410 Waterloo, Belgium,
Dierenkliniek De Morette, Edingsesteenweg 237, 1730 Asse, Belgium;
SA Lambey, Moulin des prés, 71 270 Torpes, France.
Aims
High-intensity training, racing and inappropriate antioxidant supply generates high levels of deleterious oxidative stress. This
study aimed at comparing the effect of 2 commercial feeds on oxidative stress levels in steeplechasers, over a 3-month period.
Methods
A random double-blind study was undertaken to compare the effect of 2 diets in 40 racehorses. The first group received a regular
pelleted commercial diet (R) and the second group received a low-starch high-fibre diet (L). The horses were examined after a 6-week
habituation period (T0) and after 6 (T6) and 12 weeks of reinforced training (T12). Horses were raced regularly. At each step, horses
were weighed; body and clinical scores were attributed. Several blood markers were studied including vitamin A (Vit A), vitamin E
(Vit E), beta-carotene, superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GPx), Coenzyme Q10 (CoQ10), copper (Cu), zinc (Zn),
selenium (Se) and pre- and post effort creatine kinase (CK) activity. Data were analysed using an ANOVA for repeated measurements
and a t test.
Results
In the L-group, GPx levels were significantly higher than in the R-group at all times and a progressive and constant increase in GPx
was observed from T0 to T12. Vit E levels and CoQ10 increased at T6 in both groups but levels were significantly higher in group-L.
Selenium values were significantly higher at T0 in the L-group vs. R-group and remained stable in time in both groups. All other
markers were not significantly different between groups and did not change with time. The CK levels did not differ between groups,
however 2 horses from group-R displayed severe episodes of rhabdomyolysis.
Conclusions and practical significance
The choice of an appropriate diet can effectively increase antioxidant protection and prevent training-induced oxidative stress
even in intensively trained racehorses during racing season.
Acknowledgements
The authors thank Mr E. Clayeux for his collaboration.
Ethical animal researchThe trainer of all horses gave informed consent for this study.
Sources of funding: Lambey SA, France.
Competing interests: J-L. Lambey is owner of Lambey SA and S. Benoit is a consultant for this feed company